jeudi 2 mai 2013

Les jardinières ,transport de marchandises des paysans. Transfomation des roues en bois par des roues à pneus et chambres à air.

Cavaillon en Vaucluse défiler de charrettes et de jardinières.
Cavaillon en Vaucluse festivités locales . Une charrette pouvant transporter des passagers.
Une jardinière en repos .
Charrette attelée par un cheval de race Barraquand originaire du Vercors, avec sa tache blanche sur le frontal . On voit bien les roues avec rayons en bois et le cerclage en acier. Les premières charrettes archaïques avaient les roues complètement en bois, sans rayon ni de cerclage d'acier. les charrettes n'ont pas été transformées comme les jardinières. Le bois  a été le premier produit naturel de la Terre à être travaillé pour de fins utiles .
Il s'appelait Omar,c'était un cheval noir, il avait sur son frontal une tache blanche qui lui allait si bien!
 Il était mon ami, je l'aimais beaucoup.
 Il tirait la charrue pour retourner la terre en remuant de tout coté sa belle queue pour chasser ces insectes qui lui tournaient autour et, se posant sur son poitrail, car là, il était sans défense, pouvaient soutirer son sang .
 OOH je lui disais, et, comprenant mon intention, s'arrêtait, ce pouvait être au beau milieu de la rangée du champ et, là, avec la main je les lui débarrassais, les écrasant sans pitié. Ensuite me mettant face à lui, je lui parlais et, comme pour me remercier, de ses babines il touchait mon visage, c'était le moment le plus beau, le plus pathétique.
 Au bout du champ, il se reposait un moment, puis, nous repartions.
 Le champ enfin fini de labourer, je le rentrais à l'écurie et lui passais un linge pour essuyer sa sueur. Il avait bien mérité une  brassée de foin, une poignée de blé et d'avoine, un mélange  que mon père avait préparé dans un grand récipient.
 Souvent, on l'attachait dans le pré et, là, il broutait l'herbe fraiche à volonté, il avait le choix....
Un jour pourtant, il faisait un beau soleil, pas de vent, ce fut pour moi un mauvais et triste jour, car il est parti pour toujours .
Aujourd'hui, j'en ai le souvenir comme si cela c'était passé hier, mais c'est bien loin, restant gravé dans ma mémoire.
 Le cheval , la meilleure conquête de l'homme , le plus noble des animaux .
 Du respect pour cet animal nous devons avoir ...
Les jardinières servaient à se déplacer et à transporter les marchandises des paysans, elles étaient munies de roues avec rayons en bois,et cerclage en acier , ont été modifiées avec des pneus et des chambres à air à partir de  1934 . On les transformait en remorque qu'on accrochait par un dispositif de boule à une voiture ou un tracteur, mais on avait conservé les deux bras qui étaient amovibles et, donc, on pouvait l'atteler aussi bien à un animal qu'à un tracteur. Sur cette photo l'animal est une Mule (femelle du Mulet).
     Une applique pouvant recevoir un fanal (en provençal: Lou fanaou) qui se positionnait sur le coté de la jardinière ou de la charrette. Il y en avait un de chaque coté, en principe,  à l'intérieur se trouvait une simple bougie qu'on allumait pour la nuit. Le fanal se finissait en une tige creuse ou se trouvait  à l'intérieur la bougie et pénétrait dans le  réceptacle.

mercredi 20 mars 2013

Outils agricoles tirés par un animal: un rouleau, planches fer et bois, canadiennes .

Une herse tirée par un animal. Elle est munie de deux bras manetons pour la manipuler. Il existe des herses sans les manetons dont la charpente est en bois; à l'arrière  de la herse de bois, il est implanté un crochet arrondi, fixe, pour pouvoir recevoir une corde afin de la soulever et se débarrasser des herbes vivaces

Une planche fer et bois complète , prête à l'emploie pour passer dans les rangées de plants de légumes de haute taille comme les tomates , poivrons , aubergines ect...elle est légèrement arrondie.
 Cette même planche vue de profil , on voit le crochet d'attelage au sol , et à l'arrière de la planche, un racloir prenant la forme , pour déraciner l'herbe. Le bois blanc sert à  maintenir verticalement pour la photo  .
              
  Cette même planche vue de dessus, ou le paysan se plaçait , se tenant par les guides de l'animal et son poids permettait d'aplatir la terre et de faire pénétrer la lame du racloir pour l'herbe , donc cet outil avait deux fonctions . On aperçoit à droite deux pots de fleur ! ...




La plante grasse dans ces deux pots ci dessus, est proche de l'Origan , de la même famille, la Marjolaine et sert à parfumer les plats, comme le thym qui lui, est un arbuste . L'origan est une plante grasse aussi , à tiges rigides hautes de 20 à 30 cm et la fleur, parfume plutôt les boissons alcoolisées . 
Un Rouleau , pièce lourde en pierre cylindrique percé en son centre pour l'attelage de l'animal.
Une canadienne munie de socs recourbés, réglables en profondeur par la manette , sert à déraciner les herbes et aérer le sol.
Canadienne vue de face , il manque le esse pour accrocher le palonnier (ou timon), il y a trois trous afin de régler l'espacement du labour, droite,  gauche ou central .
Planche bois, vue de dessus, sert à passer dans les rangées des plants pour affermir la terre  afin d'arroser plus rapidement. le paysan, montait dessus et se tenait aux deux cordes servant de guide pour l'animal. Si celui ci s' arrêtait, il plongeait à l'avant de la planche .
La même planche, vue de dessous,  on pouvait installer ce fer recourbé afin de couper les mauvaises herbes .
Planche en fer , vue de dessous, servant à affermir la terre des  cotés des plants de la raie. On remarque les tiges acier pour arracher les mauvaises herbes . 
La même planche vue de dessus, la paysan montait dessus, un pied sur chaque coté et se maintenait aux deux cordes servant à guider l'animal . Bien souvent, au milieu du champ, l'animal s'arrêtait  net et il passait de l'avant  . 

dimanche 17 mars 2013

Un Araire outil agricole archaïque tiré par un animal, difference à une charrue, le paysan pouvait se le construire lui même.

Images  égyptologiques; Un araire à un bras, tiré par deux boeufs et au dessus un araire à deux bras, plus pratique à maintenir.
Un modèle récent d'un araire, remis en état, les premiers araires étaient tout en bois, même le soc,le paysan le construisait lui même avec un bois dur, mais il devait le remplacer souvent,ici le soc est en acier et ainsi que l'attelage.les peintures ont été refaite  comme d'origine.
Un araire, à la différence d'une charrue, n'a qu'un bras, mais il y en a à deux bras, c'est plus pratique à tenir, ne travaille pas en profondeur, et l'attelage n'est pas réglable, il est fait pour aérer et assouplir le sol, parfois le paysan était obligé de passer en longueur et en largeur le champ surtout pour les araires dont le soc étaient en bois .
Voici l'attelage d'une charrue avec versoir ( aile) . On remarque le réglage possible vertical pour travailler en profondeur, et en largeur à gauche et à droite. Voir mon site des charrues.
Un attelage d'une charrue sans versoir( aile) travaille en profondeur qui est réglable à la verticale et aussi à l'horizontale mais coté droit seulement car la reille ou coutre horizontal est à droite.
Voici un coutre vertical : lame en acier fixé à l'avant du soc d'une charrue pour fendre la terre et ainsi, pouvoir travailler davantage en profondeur .
Attelage de charrue double avec versoirs ou ailes, réglable verticalement et en largeur droite et gauche . Voir mon site des charrues .  

jeudi 6 décembre 2012

Outils anciens menuiserie,électricité,plomberie et autres...



    Une échelle en bois, à coulisse, en trois parties, pouvant se positionner en chevalet avec rallonge .     C'est le dernier modèle des échelles bois qui a fait place à l'aluminium . 
                                          Une clé à molette à deux prises égales.
Trois vilebrequins dont un,celui du milieu avec une manette qui sert à serrer la mèche, deux vrilles servant à exécuter des avant trous dans le bois .
                                     Une presse ou serre joint pour menuisier ou ébéniste.
                          Une aiguille courbée avec manche en bois,je ne connais pas son utilité.
Une pince à multiples services : elle peut dénuder les fils électriques, travailler les moulures en bois pour conduit d'électricité et couper le tube Bergman ci dessous .
Un morceau de tuyau de conduit pour fils électriques appelé tube Bergman du nom de son inventeur et qui à été coudée par la pince ci dessous.

Outils agraires petits et moyens, meules, forcaton sert à tracer les sillons,le planet; certain ont été réparés...s

                                            Une fourche a deux branches pour licheter la terre.
 Un ensemble servant à aiguiser les lames de faux. En Provence se dit "enchapler", on plante un tas choisi, car tous sont différents, dans la terre jusqu'à la butée et avec le marteau ci dessous ,on frappe la partie fine de la lame ( en Provence la daïlle) sur le tas afin de bien l'effiler, ensuite on fini en passant la lime qui est représentée à l'image. les deux étaux  servent à fixer la lame sur le manche de la faux(en Provence : la daïlle sur le daïllon).  Cette opération peut durer longtemps , plus d'une heure suivant la longueur de la lame de faux.
 Deux marteaux pour frapper la lame de faux sur le tas, seul le poignet bouge de haut en bas , pas le bras. Les deux sont différents mais ont la même utilité.
 Voici une faux ou un daïllon comme on dit en Provence, avec son manche en fer, celui ci est plus récent car le premier qui a été fabriqué avait le manche en bois. Manquant dans ma collection, j'ai trouvé un exemplaire qui est affiché à la fin de cette liste, avec photo détaillée.
                                                         Un ensemble de faucilles diverses .
 Voici une grosse faucille appelée en Provence "lou fouxi ou foucci" sans son manche qui est très long pour accéder aux branches hautes et les couper .
 Cet appareil sert a former les bottes des asperges.Il est sophistiqué car réglable en longueur et possède une vitre sur le coté droit, difficile à la remarquer elle se situe à droite derrière le bois percé et régule l'arrêt des asperges
            Appareil à former les asperges tout simple, il n'y a pas de vitre d'arrêt ni de réglage .
                                                 Une mini herse pour un mini travail.
                                        Un jeu de pibes de herse ( pointes ) différents modèles .
                                                        Une houe sans son manche.
                                                           Une houe avec son manche.
                                  Un râteau tout en bois pour la fenaison  ou la moisson .
                         Une raclette pour les raies larges de tomates,de poivrons,aubergines ect...
                                                      Un coupe asperge, existe toujours .
                                                    Deux barres à mine pour trouer le sol à la verticale.
        Un piège à taupe,on pose celui ci à l'horizontale dans le passage creusé par la taupe, elle entre en soulevant un léger couvercle, celui ci bascule et  ne peut plus sortir car l'autre bout est bouché au trois quart .
                Voici des outils pour trancher du bois: une cognée de petite taille, la masse  pour frapper,      une grande hache avec son long manche et une petite avec son manche (existe toujours).
                               Deux loubes ou passe partout pour trancher les branches ou les arbres.                  Il faut être à deux, On tire à soi et l'accompagnateur agit en poussant légèrement, en va et vient.
                                      Cet appareil sert à donner du pas aux dents de scies y compris les loubes,c'est à dire à les écarter ,d'un coté puis de l'autre, ensuite on passe une lime triangulaire pour aiguiser.
                               Palonniers ou timons, différents modèles,on les appelle aussi talus,renard. Sert à atteler l'animal pour qu'il puisse tirer la charrue et travailler la terre.
                                      Outillage accessoires faisant partie d'un planet .
                              Planet et ses accessoires pour des menus travaux de la terre. Il faut pousser à bras et rend service pour labourer en surface. Sert plutôt pour jardiner. Cet outil porte le nom de son fabriquant J. P. Planet ciselé sur l'outil et il n'y a pas de détail sur le prénom composé.
                                      Deux meules grand diamètre sur pieds. Une meule seule plus petite.
                    Un ensemble d'oenologie comprenant 4 robinets en bois, un en laiton et sa clé qui peut  être séparée du robinet, un de vinaigrier, un taste vin, une chaîne ( ci dessous).
                        Cette chaîne sert à nettoyer les fûts (tonneaux ou barriques) en bois. On jette  celle ci dans le tonneau, en la maintenant par la ficelle de l'extérieur, on ajoute de l'eau suivant l'importance du fut et en remuant de tout côté, la chaîne exerce un nettoyage complet à l' intérieur, puis, rinçage à l'eau plusieurs fois .
                                          Un taste vin  .
                                            Un entonnoir pour caviste grand modèle  en fer.

                         Un entonnoir en fer de caviste grand modèle, servant à transvaser le vin

 Ci dessus , outillage que l'on nomme "plantoir" pour mettre en terre les légumes a racines tels que : les tomates , les salades , les choux , les poivrons , les aubergines    ect ...              
                           Un hérisson roulant pour  briser la croûte de terre qui s'est formée sur la semence de graines et aider ainsi à la sortie de  pousse de la graine.
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                         Une binette muni de deux formes pour piquer la terre.( existe toujours)
                                               Un maillet bois .
                                             Une fourche recourbée .


                         Un outil pour arracher les pommes de terre . Peut servir pour divers travaux.
                     Un Forcaton ou Rayonneur sert à tracer un sillon avant d'ouvrir la raie avec la charrue.
                            Un diplôme de la terre.
      Un collier de cheval (coulas en Provence) et sa chaîne pour l'attacher, du licou au crochet qui est scellé au mur de l'étable .
          Un  forcaton à trois socs réglables servant à tirer les sillons pour préparer la terre et  passer la charrue. Manque les deux manches que je vais fabriquer .
             Le même outil que l'on appelle forcaton en Provence, muni de ses deux manches en bois, afin de pouvoir tirer pour tracer les sillons que la charrue suivra tirée par l'animal, cheval ou mulet . Les manches sont en sapin fabriqués par moi même. Le marronnier ou autre bois dur, est trop difficile à travailler, je ne suis pas charron de métier .
                                         Un collier de vache .
      Un couteau ayant la forme d'un couteau scie ou rasset ( en Provence) mais il n'y a pas de dent et il sert à couper les sarments de vignes frais qui sont trop long. Remplace une cisaille .
                   Quatre couteaux scie ou rassets avec des dents pour scier les branches mortes des vignes au moment de la taille de celles ci .Peut être utilisé pour couper de petites branches d'arbres.
                                         Une sorte de hache faucille .
                                          Un coupe choux , le légume .
                                          Un modèle de sécateur pour tailler les arbres fruitiers .
                                          Un autre modèle de sécateur pour tailler les arbres fruitiers.
                              Un modèle de cisaille ou taille haie ,pour couper les sarments frais.
                            Un autre modèle de cisaille ou taille haie, pour couper les sarments frais .
                                                  Trois épingles , à quoi servent elles ?pour diverses utilités.
            Un tacou , appareil en bois servant à former les gerbes de blé ou de foins et à les attacher avec de la ficelle .


                                         Un arrache pomme de terre manuel.
                          Deux pinces servant à tondre les moutons et récupérer leur laine .
Crochet servant à attraper les ballots de foin ou de paille pour les monter dans la grange de part la porte ou en dessous était stationné la jardinière chargée de ces ballots.                


Ci contre une faux manche en bois plus ancienne que la précédente . En provençal on l'appelle un " daillon ". Pour changer la lame il y a comme un petit étau avec une vis qui sert à bloquer l'ensemble .
Photo ci dessous.